Le Punchy Lazy Dodo rejoint la nouvelle carte des cocktails du Fangourin
Une nouvelle création aux accents tropicaux fait son apparition sur la carte des boissons du Fangourin ! Découvrez le Punchy Lazy Dodo, un cocktail rafraîchissant qui met à l’honneur le rhum Lazy Dodo Limon Rodrigues & Muscovado et les saveurs emblématiques de l’océan Indien.
Une création fruitée et rafraîchissante
Élaboré à partir du rhum Lazy Dodo Limon Rodrigues & Muscovado, ce cocktail séduit par son profil aromatique gourmand et ensoleillé. Les notes d’agrumes du limon de Rodrigues se mêlent à la richesse du sucre non raffiné Muscovado pour offrir une base pleine de caractère.
Associé au fruit de la passion et à la citronnelle glacée, il révèle un mélange subtil entre fraîcheur, finesse et exotisme.
Une touche de sirop de canne et de jus de citron vient parfaire l’ensemble pour un résultat frais, léger et parfaitement équilibré.
On vous dévoile la recette :
- 5 cl de rhum Lazy Dodo Limon Rodrigues & Muscovado*
- 10 cl de jus de fruit de la passion
- 10 cl de citronnelle glacée
- 1 cl de sirop de canne
- 2 cl de jus de citron
Le résultat ? Un cocktail tropical et généreux en saveurs, idéal pour accompagner un déjeuner au bord du lac de Beau Plan ou simplement profiter d’un moment de détente.
*Disponible au Village Boutik de L’Aventure du Sucre
Une nouvelle façon de découvrir le rhum mauricien
Le rhum Lazy Dodo, de style espagnol (RON), est un rhum de mélasse élaboré selon la tradition des anciennes colonies hispaniques. Ce style de rhum séduit par sa douceur et sa rondeur en bouche. Fidèle à cet héritage, Lazy Dodo incarne parfaitement l’esprit mauricien à travers ses notes exotiques, son goût moelleux et sa texture délicatement veloutée, qui en font une base idéale pour des cocktails riches en saveurs.
À travers cette création, le restaurant Le Fangourin poursuit sa volonté de valoriser les produits locaux et les ingrédients qui font la richesse du patrimoine mauricien. Entre rhum, canne à sucre et fruits tropicaux, le Punchy Lazy Dodo incarne parfaitement l’esprit de la nouvelle carte des cocktails !
@aventuredusucre Le Punchy Lazy Dodo fait bientôt son entrée au Fangourin 🤩 Un cocktail qui mêle la fraîcheur du limon de Rodrigues à la richesse du sucre Muscovado, le tout porté par le caractère unique du rhum Lazy Dodo 🍋 Une création locale, gourmande et pleine de soleil 🇲🇺 Prêts à le découvrir ? mauritius🇲🇺 ilemaurice rum lazydodo #cocktail aventuredusucre
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