Que faire à l’ile Maurice ?

Maurice, ce n’est pas seulement des plages de rêve et un lagon carte postale. C’est aussi une île qui raconte, qui vibre, qui surprend. Derrière chaque montagne, chaque arbre, chaque bâtiment, il y a une histoire. Voici nos lieux culturels coup de cœur, ceux qui nous aident à mieux comprendre qui nous sommes, d’où nous venons, et le fabuleux environnement qui nous entoure !

L’Aventure du Sucre, notre numéro 1 bien sûr !

Si vous ne deviez en visiter qu’un… ce serait nous, sans hésiter. Dans notre ancienne sucrerie rénovée, à deux pas du jardin de Pamplemousses, on plonge dans la grande histoire de Maurice, celle qui démarre avec un simple bâton de canne à sucre et aboutit à la naissance d’une nation multiculturelle. Le parcours est vivant, généreux, immersif, ponctué d’anecdotes, de manipulations, de machines impressionnantes et d’expériences sensorielles. On savoure 11 sucres non raffinés et 15 rhums primés lors d’ateliers de dégustation animés.

 

Aapravasi Ghat, un lieu de mémoire chargé d’émotions

Pour approfondir la période de la colonisation anglaise et l’arrivée des travailleurs indiens à Maurice, étape déterminante que nous évoquons à L’Aventure du Sucre, cap sur Port-Louis. Ce site UNESCO retrace l’arrivée des premiers travailleurs engagés venus d’Inde. Ce moment charnière a façonné la société mauricienne contemporaine et contribué à faire de la population mauricienne un véritable melting pot.

 

Blue Penny Museum, un trésor pour les curieux

Si vous aimez les belles histoires et les objets rares, vous serez servis. Les précieux timbres One Penny et Two Pence de 1847, deux petites merveilles qui ont fait le tour du monde, y brillent fièrement. Et en filigrane, tout comme à L’Aventure du Sucre, on suit les voyages, les explorateurs, les échanges et les légendes qui ont sculpté l’île.

 

Château de Labourdonnais, une élégante parenthèse historique

A Mapou, à seulement quinze minutes de L’Aventure du Sucre, la belle maison coloniale restaurée invite à découvrir l’art de vivre mauricien du XIXᵉ siècle. Son mobilier authentique et ses jardins verdoyants offrent un aperçu vivant du quotidien d’une grande famille sucrière. Alors que L’Aventure du Sucre retrace l’ensemble de l’histoire de Maurice, lié à la filière canne, le Château de Labourdonnais dévoile le quotidien d’une grande famille sucrière.

 

Ebony Forest, la nature à l’état pur

Après avoir découvert à l’Aventure du Sucre comment la canne influence les paysages, cap sur Chamarel pour explorer la forêt mauricienne d’origine. Faune et flore endémiques, ballade avec de beaux points de vue, centre d’interprétation très intéressant… Une visite qui complète parfaitement notre parcours Histoire et Canne.

 

Memorial juif, un espace de mémoire et de transmission

À Beau-Bassin, ce petit mémorial, situé près du cimetière juif de Saint-Martin, rappelle l’histoire méconnue des réfugiés juifs détenus à Maurice par les Britanniques pendant la Seconde Guerre mondiale. Un lieu de mémoire sobre et émouvant, qui éclaire un chapitre longtemps resté dans l’ombre.

 

Musée de la Photographie, Maurice en images

Des cartes anciennes, des portraits, des paysages disparus, des scènes du quotidien, tout cela réuni dans un espace intimiste. C’est un peu comme feuilleter l’album photo de Maurice. En écho à nos nombreuses archives et récits de l’Aventure du Sucre.

 

Musée de l’Esclavage, un récit essentiel

Installé à Port-Louis, ce musée aborde avec sensibilité l’histoire de l’esclavage, pilier nécessaire pour comprendre l’évolution de Maurice. Une visite qui complète très bien le parcours de L’Aventure du Sucre, en particulier les espaces dédiés à la contribution essentielle des esclavisés dans la construction de la nation et la culture mauricienne.

 

Musée du coquillage, un détour marin plein de charme

Situé à Bel Ombre, ce petit musée rassemble l’une des plus belles collections de l’océan Indien, avec des milliers de coquillages aux formes et couleurs étonnantes. Après avoir découvert à L’Aventure du Sucre le patrimoine liés à la terre, on explore ici toute la richesse de la vie marine.

 

Musée National d’Histoire de Mahébourg, un petit voyage dans le temps

Dans une jolie demeure coloniale, on revit les batailles navales et les histoires de la région sud. Un lieu plein de charme, un peu dans son jus, mais sincère et instructif qui prolonge l’espace Histoire de L’Aventure du Sucre.

 

Natural History Museum, parfait pour une pause rapide

Au cœur de Port-Louis, ce petit musée gratuit abrite le célèbre dodo naturalisé dont L’Aventure du Sucre évoque l’extinction pendant la période hollandaise. Idéal pour ceux qui veulent comprendre la faune mauricienne d’hier et d’aujourd’hui. Une étape légère et sympathique.

 

Odysseo, une plongée au cœur de l’océan Indien

À Port-Louis, on découvre la vie marine à travers de vastes aquariums et des espèces fascinantes. C’est une immersion familiale et ludique. Après avoir exploré à L’Aventure du Sucre l’histoire, les paysages et les écosystèmes liés à la canne, on comprend l’autre grande force de Maurice : son monde sous-marin riche et coloré. L’Aventure du Sucre est fière de contribuer aux actions de préservation des milieux marins de Maurice en apportant son soutien à la Fondation Odysseo.

 

Terre des Sept Couleurs, un paysage spectaculaire

À Chamarel, cette curiosité géologique fascine par ses ondulations de sable aux teintes naturelles surprenantes. Une étape incontournable pour découvrir la diversité des paysages mauriciens. Après avoir exploré à L’Aventure du Sucre l’histoire de la canne et son rôle dans la transformation du territoire, on s’émerveille ici devant une autre facette de l’île, entièrement sculptée par la nature.

 

Cette liste n’est évidemment pas exhaustive. Maurice regorge de lieux passionnants, et nous serions ravis que vous nous suggériez vos propres découvertes pour enrichir nos prochains coups de cœur. En attendant, visitez-les tous, mais commencez par le plus gourmand !

 

L’Aventure du Sucre vous invite à découvrir l’histoire d’une île façonnée par le sucre, un vibrant hommage au peuple mauricien. Entre patrimoine, culture et découvertes gustatives, venez explorer un lieu emblématique de l’île Maurice !